LIFE COOKING

Bij al onze BBQ’s is een kok aanwezig die de gerechten op professionele wijze voor u bereid. Zo hoeft u zich nergens zorgen over te maken en kunt u optimaal genieten van uw BBQ.
 

BLUBEACH BBQ ONE

Assortiment van 5 verschillende soorten vlees en vis
Vlees en Vis
  • Kipsaté met pindasaus, kroepoek en nootjes
  • 100% Angus beef burger
  • Spicy spareribs
  • In kruiden en knoflook gemarineerd gambaspiesje
  • Vis van de dag in een stoofpakketje
Salades
  • Salade Caprese met buffel mozzarella en tomaat
  • Frisse salade met komkommer
  • Diverse rauwkost
Bijlagen
  • Brood met roomboter, aioli, tapenade en kruidenboter
  • Frietjes en aardappel wedges of gepofte aardappel met kruidencrème
  • Verschillende sauzen en dressing

BLUBEACH BBQ TWO

Assortiment van 5 verschillende soorten vlees en vis 
Vlees en Vis
  • Kipsaté met pindasaus, kroepoek en nootjes
  • 100% Angus beef burger
  • Gemarineerde MRIJ STEAK
  • Gemarineerde scampies op een spies
  • Vis van de dag in een stoofpakketje
Salades
  • Salade Caprese met buffel mozzarella en tomaat
  • Huisgemaakte pasta pesto salade met sud’n sol en Grand Padano
  • Frisse salade met komkommer
Bijlagen
  • Brood met roomboter, aioli, tapenade en kruidenboter
  • Frietjes en aardappel wedges of gepofte aardappel met kruidencrème
  • Verschillende sauzen

BLUBEACH BBQ THREE

Assortiment van 5 verschillende soorten vlees en vis
Vlees en Vis
  • Varkenssaté met pindasaus, kroepoek en nootjes
  • Gemarineerde MRIJ STEAK
  • Lamskoteletten in een knoflook gemarineerd
  • In knoflook gemarineerde gambaspies
  • In teri yaki gemarineerde tonijnsteak
Salades
  • Salade Caprese met buffel mozzarella en tomaat
  • Verse tonijnsalade met sla, olijven, rode ui en paprika
  • Frisse salade met komkommer
Bijlagen:
  • Ambachtelijk breekbrood met roomboter, aioli, tapenade en kruidenboter
  • Frietjes en aardappel wedges
  • Verschillende sauzen

BLUBEACH CHILD BBQ

  • Gemarineerde filetsteak
  • Hamburger
  • Kipsaté stokje
  • Incl. friet, salade en brood

BLUBEACH DESSERT BUFFET

Een volledig huisgemaakt dessertbuffet met onder andere verschillende soorten bavarois, kleine gebakjes, ijstaarten, soesjes, chocolade lollies, ijstruffels, parfait en andere zoete verwennerijen.
Buffetten en BBQ’s vanaf 30 personen.